Ateliers

Cuisiner bon et bien

Pour commencer, ici, pas de grillades, de rôtissages ou encore de fritures.

Très important : apprenons ou réapprenons à cuisiner vrai et naturel !

Des ateliers sont organisés afin d’accompagner les changements d’habitudes alimentaires et renouer avec des choses simples que vous pourrez adapter à vos impératifs nutritionnels.

Sans plus attendre, venez découvrir ou redécouvrir seul(e)s ou entre ami(e)s, le plaisir de cuisiner avec des produits de saison, locaux, bio, au travers de cuissons basse température ou sans cuisson direct par exemple. Bref une « crusine biocale » !

Généralement, les ateliers ont lieu dans un endroit recevant du public et parfois dans une cuisine professionnelle. Cependant, je préfère animer les ateliers dans des endroits qui ne soient pas trop éloignés de l’équipement usuel dont vous disposez chez vous.

Néanmoins, si vous souhaitez que l’atelier se déroule à votre domicile, pour quelque raison que ce soit, il est tout à fait possible de l’envisager.

Par ailleurs, mes années d’expériences dans la restauration, dans l’enseignement et la formation vous garantissent l’acquisition de bonnes pratiques d’hygiène et culinaires.

L’idée est vraiment de proposer des recettes simples, saines et adaptées à vos régimes alimentaires en gardant un côté gourmand pour ne rien enlever au plaisir de la table, de l’échange et du partage et surtout des papilles !

Je m’occupe de la logistique (achats et matériel), je vous remets les recettes et nous réalisons ensemble les plats. La durée peut varier en fonction du nombre de plats (maximum 3).
Le nombre de participant est en fonction du lieu de l’atelier.

N’oubliez pas, toutes les informations sont à consulter dans le blog où vous trouverez tous les renseignements nécessaires :
– Lieu & date
– Durée, nombre de places, tarif & modalités de paiement
– thème et plats à l’honneur.

Bouger pour mieux se soigner

Des séances d’activités physiques sont proposées afin d’adapter vos impératifs thérapeutiques à vos capacités physiques réelles.

Les séances sont dispensées en extérieur afin d’optimiser les bienfaits issus des mouvements, couplés au contact avec la nature.

Les séances touchent différents aspects :

  • Gym douce
  • Amplitude articulaire
  • Tonicité musculaire

Très important, les ateliers d’exercices physiques ont une vocation collective pour favoriser l’échange et la connaissance de soi par la connaissance de l’autre. Il y a des séances basées sur le mouvement et la respiration, d’autres sur les étirements sous différentes formes, d’autres sur la tonicité musculaire par l’action du poids du corps uniquement.

Dans le cadre du suivi naturopathique, le conseil de certaines activités physiques peut être prodigué. Par ailleurs, je peux vous recevoir pour des séances personnelles d’activité physique. Mon expérience en tant que cadre technique sportif, ma connaissance du corps humain et une certaine passion pour l’anatomie fonctionnelle vous garantissent une prise en charge en toute sécurité.

Je m’occupe du matériel si besoin et vous n’avez qu’à vous munir d’une bonne bouteille ou gourde d’eau !

En bref, je vous invite à consulter le blog du site afin de retrouver toutes les informations sur les ateliers « Bouger ». Vous y trouverez les renseignements nécessaires comme :
– les dates & les lieux
– la nature de la séance
– le nombre de participants maximum
– le tarif & les conditions de réservation et de paiement.